Организовать бесперебойное производство питания для авиалиний. Аэропорт принимает разные авиакомпании, поэтому необходимо готовить по требуемым рецептурам.

Что было сделано

Предоставлены повара с опытом работы по технологическим картам для приготовления горячих обедов.
Организовано проживание в квартирах рядом с производством.
График работы – 6/1 с компенсацией питания.
Осуществлен набор персонала по требованиям: строго от 22 до 55 лет, женщины, гражданство РФ, РБ, Казахстан, Киргизия при условии наличия всех необходимых разрешительных документов.

О заказчике

Организация питания для авиалиний и приготовление блюд для кафе и ресторанов аэропорта.
Большой объем срочных работ.
Обслуживание бизнес-класса и ВИП-рейсов.